コーヒー哲学諸説

b0016054_2373770.jpgたまに豆をひくだけひいて、淹れることさえ忘れることもある。そういうときは、忘れられたその粉で、コーヒーゼリーをつくる。

1. コーヒー(深いりがよい)を250mlいつものように淹れて、ゼラチンパウダー4〜5gを溶かす。
2. お砂糖を大さじ2杯加え、さらに溶かす。
3. 完全に溶けたら、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
4. 生クリームやバニラアイスをトッピングにしてできあがり。

ちなみに二人分です。簡単だニャー
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by nakayamaharuna | 2005-09-04 23:06 | news


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